สารให้ความหวานจากธรรมชาติ มีกี่แบบ อะไรดีที่สุด?

สารให้ความหวานจากธรรมชาติมีหลายชนิดที่สามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการและลักษณะการใช้งานแต่ละประเภท ดังนี้:

หญ้าหวาน (Stevia): ให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณน้ำตาล เช่น ผู้ที่มีโรคเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

หล่อฮั่งก้วย (Monk Fruit) : เป็นความหวานที่มาจากธรรมชาติ และไม่ให้พลังงานเหมือนกับ "หญ้าหวาน" แต่มีจุดแตกต่างตรงที่ หล่อฮั่งก้วยจะมีความหอม คล้ายกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง

น้ำผึ้ง: น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีรสชาติหวาน และมีสารอาหารบางประเภทเช่นวิตามินและแร่ธาตุ แต่ก็มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง

อิริทริทอล (Erythritol): เป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ และไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณน้ำตาล

ซูคราโลส (Monk Fruit): เป็นอีกหนึ่งสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่ และมีความหวานสูงหลายเท่าของน้ำตาล

หญ้าหวานและหล่อฮั่งก้วยถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำตาลและไม่มีผลข้างเคียงในระยะยาว