Last updated: 21 พ.ค. 2568 | 17 จำนวนผู้เข้าชม |
การเลือกใช้หญ้าหวานในอุตสาหกรรมอาหาร: ทำไมถึงได้รับความนิยม?
ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น การพัฒนาอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานแต่ไม่เพิ่มพลังงานหรือน้ำตาลในร่างกาย กลายเป็นเทรนด์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว หนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความสนใจอย่างมากคือ “หญ้าหวาน” (Stevia) ซึ่งถือเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก
บทความนี้จะพาคุณเจาะลึกถึงสาเหตุว่าทำไมอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจึงเลือกใช้หญ้าหวาน และมีข้อดีอะไรที่ทำให้มันโดดเด่นกว่าสารให้ความหวานแบบเดิม
5 พ.ค. 2568
12 พ.ค. 2568
29 เม.ย 2568
15 พ.ค. 2568